Zachęcamy do zapoznania się z kartą menu oraz do degustacji oferowanych potraw w hotelowej restauracji.
Kategoria
Przystawki
Zupy
Dania główne
Dania rybne
Sałatki
Desery
Dla Najmłodszych
Przystawki
Zupy
Dania główne
Dania rybne
Sałatki
Desery
Dla Najmłodszych
Kontakt
Przystawki
1,8,9
Chrupiąca, świeżo wypiekana bagietka pszenna lub pszenno- żytnia z domowym smalcem, ogórkiem kiszonym i leśnym, marynowanym grzybkiem
260 g27 PLN
1,8,9,10
Chrupiąca, świeżo wypiekana bagietka pszenna lub pszenno - żytnia z domowym smalcem wegańskim, ogórkiem kiszonym i leśnym, marynowanym grzybkiem
260 g27 PLN
9,10
Carpaccio z wędzonej piersi kaczki z hotelowej wędzarni ze świeżymi ziołami i sosem malinowym
120 g35 PLN
10,12
Deska dla 2 osób wędzonych w hotelowej wędzarni wędlin (schab wieprzowy, schab z dzika, karczek, boczek) z dodatkiem sera żółtego długo dojrzewającego, chrzanu, konfitury z czerwonej porzeczki podawana z pieczywem i masłem
450 g45 PLN
Zupy
9,11
Żur na domowym zakwasie z puree ziemniaczano-chrzanowym i sadzonym jajkiem
300 ml25 PLN
Zupa dnia
300 ml22 PLN
Dania główne
8,9,10
Gulasz z jelenia i dzika z warzywami z domowymi kopytkami i sałatką z marynowanych buraczków
400 g55 PLN
1,3,10
Pierogi z dziczyzny z grzybowym bulionem
250 g40 PLN
3,9,10
Kotlet Devolay z kurczaka kukurydzianego z pieczonymi ziemniakami i sałatką z selera
450 g45 PLN
1,3,7
Kotlet schabowy z kością panierowany z ziemniakami w mundurkach z ziołowym masłem i paloną białą kapustą
350 g45 PLN
1,3,14
Czarny makaron (barwiony sepią) z krewetkami Black Tiger i algami morskimi
350 g45 PLN
Dania rybne
4,9,11
Filet z łososia jurajskiego z ekologicznej hodowli z puree ziemniaczanym i czarnuszką podany z sałatką z groszku cukrowego
400 g 55 PLN
1,4
Filet z sandacza w sosie grzybowym z puree z ziemniaka, topinamburu i gotowaną fasolką szparagową z czosnkiem i tymiankiem
400 g55 PLN
Sałatki
10
Sałatka z grillowanym kurczakiem, filetowanymi owocami (grejpfrut, pomarańcza) i sosem cytrusowym
200 g39 PLN
7,10,11
Sałatka warzywna z grillowanym serem Halloumi i sosem słodko-kwaśnym
200 g39 PLN
7,10
Tradycyjna sałatka grecka serwowana z grzanką
200 g36 PLN
Desery
1,3,7
Sernik śmietankowy z bitą śmietaną i świeżymi owocami
150 g25 PLN
1,3,7
Zapiekane owoce sezonowe pod maślaną kruszonką z gałką domowych, śmietankowym lodów
300 g25 PLN
1,7
Rurki włoskie z naturalną bitą śmietaną (2 szt.)
150 g15 PLN
1,3,7
Lody waniliowe, truskawkowe, czekoladowe z naturalną bitą śmietaną i owocami
250 g25 PLN
Dla Najmłodszych
1,3,7
Zupa pomidorowa z makaronem
250 ml20 PLN
Fileciki z kurczaka w kukurydzianej panierce z frytkami i marchewką z jabłkiem
250 g28 PLN
Frytki z batatów
200 g22 PLN
1,3,7
Naleśniki z serkiem waniliowym lub dżemem lub filetowanymi owocami (2 szt.)
